Eure Weintipps

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Gajan
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Re: Eure Weintipps

Beitrag von Gajan »

bluttrinker13 hat geschrieben: 12. Dez 2023, 21:11 https://www.edelrausch.de/zenato-ripass ... riore-2019

Oh boi! Beim ersten Schluck denkst du, das ist Kirschwein, so beerig duftet der. Aber dann kickt der Rest. Ich finde ihn für den Alkoholgehalt gar nicht schwer, gut trinkbar. Und gut bekommen ist er mir bisher auch, wenig Säure, sehr weich. Empfehlung.
Ohhhh...da muss ich mich doch sehr bald mal auf die Suche machen, ob ich den hier irgendwo lokal bekomme. Bei Flaschen bestellen hab ich ich irgendwie immer muffen... :D
Jetzt aber schon mal vielen Dank für die Empfehlung! Der wird ganz sicher probiert. 😋
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Gajan
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Re: Eure Weintipps

Beitrag von Gajan »

bluttrinker13 hat geschrieben: 12. Dez 2023, 21:11 ...
Da haste ja was angerichtet... :lol:
Wir haben von der Arbeit so ne Guthabenkreditkarte. Neulich kamen die letzten vier Monate auf einmal. (Da dauert manches manchmal etwas länger...) Heute die Hälfte beim lokalen Fachhändler in Wein investiert. Nun stehen hier 3 feine Flaschen und warten auf ihre Bestimmung. So beginne ich mit deiner Empfehlung, zumindest fast. Genau deinen hatten sie nicht. Aber einen

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2019 - Giuseppe Campagnola
13,5%, 10,95€
Deine Beschreibungen passen hier auch ganz gut, finde ich. Dieser hier ist vielleicht ein klein bißchen zurückhaltender. Auch wenig Säure, weich, gefällig. Ein feiner Begleiter, ob zu Speisen, Unterhaltungen oder dem Müßiggang. Präsent ohne aufdringlich zu sein. Feine Strukturen und Tiefgang. "Gut trinkbar" trifft hier genauso zu. Schöne Entdeckung.
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bluttrinker13
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Re: Eure Weintipps

Beitrag von bluttrinker13 »

Noice. Ich habe mir, weil ich es nicht noch mal in's Weinhaus schaffe, gleich noch eine Flasche von dem Zenato in die alte Heimat, für Weihnachten, bestellt. Hoffentlich kommt die heil an. Bin gespannt wie's dem alten Herrn mundet. :D
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Gajan
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Re: Eure Weintipps

Beitrag von Gajan »

Narassa IGP 2020 - Domaine Lafage
Grenache und Syrah
15 Vol %, 16€

Keine Ecke, keine Kante. Das Ur-Rund. Die Definition von "rund". Weich? Butterweich? Nein. Zart.
15%? In diesem Absoluten des Runden ist der Alkohol erst bei seiner Wirkung zu bemerken, nicht beim trinken. Säure? Ein höfliches, wissendes Lächeln. Nein, der Narassa schmeichelt, er gleitet hinab ohne jegliches Hinderniss. Das sich einstellende Erstaunen ist ein dezentes, demütiges. Er ist so rund, er ist dir weit voraus, läßt es dich aber nicht spüren. Kein Angeber, keine Arroganz. Wow. ♥️
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dvux
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Re: Eure Weintipps

Beitrag von dvux »

Nachdem ich hier eine Thread über meine Arbeit erblicke will ich doch auch mal ein paar Tipps raushauen:

Bernhard Ellwanger - ESPRIT
Feinherbe Spätlese für alle die es süßer mögen oder als Pairing für asiatisch-scharfe Gerichte;)
9,20 | https://weingut-ellwanger.com/produkt/k ... spaetlese/

Weingut Meyerle - Zweigelt ** (zwei Stern)
Nicht ganz trockener Zweigelt. Macht einfach Spaß.
8,20 | https://weingut-mayerle.de/produkt/zweigelt-feinherb/

Singer-Bader - PLAISIR
Riesling mit typischer Säure und Sauvingnon Blanc mit etwas Restsüße und tropischer Frucht.
Und ja, mit der Nennung mach ich Werbung für meinen Arbeitgeber (volle Transparenz!)
9,70€ | https://www.singer-bader.de/plaisir

Martin Tesch - Königsschild Riesling
Top Riesling. Punkt. Tesch ist einfach ein meister seins Fachs und wer Interesse hat auch gerne mal seine Serie durchprobieren um zu sehen, was die Sorte an potenzial hat und wer verstehen will was "Terroir" ist
~16€ |https://www.weingut-tesch.de/shop/koenigsschild/

Domäne Wachau - Grüner Veltliner Federspiel
Eine tolle Balance aus Frucht und Würzigkeit mit top Sortencharakteristik.
9,70€ | https://www.domaene-wachau.at/de/produk ... terrassen/

Navajas - Rioja Reserva
Bringt einfach spanischen Rotwein auf den Punkt. Und ads zu einem fairem Preis
~ 11,50€ | https://bodegasnavajas.es/tienda/produc ... o-crianza/
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